Excellente charcuterie, le lonzu est une tuerie , on peut commander par internet ou se déplacer à Murato puis prendre la direction de Rutali sur environ 2 km.
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.