J’ai acheté dans une foire à saint léger de fougerait du boudin et du pâté en croûtes
mangeable mais surtout très industriel contrairement aux affirmations de fabrication maison.
J'ai pris de la charcuterie et de la viande, rien à redire c'était très bon, j'y reviendrai à l'occasion. La coppa était excellente ma fille à adoré avec la raclette !
Saucisse de foie fraîche... Suivant la description, viande et foie de porc, sel poivre, boyau naturel... À la dégustation et lecture des différents composants, un peu déçue : sirop de glucose, exhausteur et arômes... Au final, un peu trop salée et sucrée
Personnel très sympathique et accueillant.
Produits excellents, les plats préparés sont succulents, en un mot tout est délicieux.
Je recommande cet endroit car tout est de qualité.