Découverte aujourd'hui des produits de la ferme de l'étalon noir. Un grand choix de produits appétissants, une merveilleuse odeur de produits fermiers. L'accueil est chaleureux et donne envie de revenir. Je suis certaine que je ne serai pas déçue en commençant ce soir ma dégustation.
Nous avons été accueilli par le propriétaire qui était en train de finir de tirer le mielllat qui n'a pas hésité à nous le faire goûter. 😋Ensuite sa femme nous a ouvert son séchoir où nous avons pu goûter son saucisson. Je conseillé cette adresse.
De pire en pire, 2ans que je n'étais pas venu, j'ai pris 8 brochettes à 27€90 le kilo 😰😰😰 3kg de sel par brochettes j'ai failli mourir de soif dans la nuit !!! Adresse à fuir évidemment et vite retourner chez votre boucher ou traiteur traditionnel !!
Achat au marché Erquy d'andouille au lard, saucisse fumé cuite ,rôti de porc 🐷 dans échine une tuerie 😋 . Nous avons apprécié les explications du responsable sur la fabrication de toute la viande très intéressant.