Avons acheté aujourd'hui 2 fromages (1 chèvre et 1 brebis), pas de machine pour mettre sous vide. On constate seulement après que les dates de péremption sont de moins d'une semaine. Une fois les fromages ouverts, le chèvre n'a aucun goût et le brebis est très fort. Très déçus.
Très déçu par l'achat du lard de jambon acheté à la fête d'octobre cette année, énormément salée, l'ayant trempée dans l'eau une nuit pour essayer de le dessaler, mais tout de même immangeable, dommage car nous avons déjà été client chez vous, c'est la première fois que ça arrive.
Christophe est un grand professionnel passionné à l’écoute de ses clients. Il s’est occupé du repas de baptême de mon fils et tous nos invités ont été impressionnés par la qualité du repas. Tout était tout simplement excellent.
Les quantités sont très généreuses et tout reste bien chaud dans les contenants, même pas besoin de réchauffer. Nous ne manquerons pas de faire de nouveau appel à ses services. Merci encore pour tout.
un cadre à l'ancienne, comme on aimerait en voir plus souvent et de la charcuterie de très bonne qualité...(jambon, coppa, saucisson..)
un détour s'impose