Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
Leurs jambons sont excellents, mais la livraison est beaucoup trop longue. Le coût de la livraison est cher. Soi-disant en 24 heures et j'ai dû attendre plus d'une semaine. Je connais déjà la réponse, ils vont dire qu'ils ne sont pas responsables de la livraison point c'est à eux de faire pression sur leur livreur pour avoir un meilleur service ou changer de compagnie de livraison
Nous nous sommes installés au beausset depuis plus d’un an et naturellement nous avons recherché un traiteur pour nos we festifs .
Nous avons donc testé Gekko et depuis nous sommes fans!
L'offre est large et les produits de grande qualité.
L'accueil est souriant et professionnel.
Nous conseillons le choix de brochettes avec un plus pour le magret , les saucisses pour l’apero… et les plats cuisinés
Allez y également si vous êtes gourmands de glaces et de bonnes surprises tant culinaires que pour des cadeaux
On conseille vraiment
Un grand choix pour le barbecue, excellent !! Je conseille le poulpe à la Catalane, les côtelettes d'agneau, les merguez et bien sûr les saucisses, surprenante la pastis cacahuètes !!