De l'authentique, de la bonne cochonaille.De la charcuterie à l'ancienne
trouver des oreilles et du museau de cochon en hypermarche!!!
Essayer le boudin!!!
EN BREF QUE DU BON!!!!!!!!!!
Ange Toussaint et Alicia vous réservent un accueil formidable.
Circuit en 4x4, la dégustation est digne d'un déjeuner avec très beau plateau de charcuteries et boissons locales.
Très bel espace de produits locaux.
Un lieu incontournable lors de votre séjour en Haute Corse.
Merci à vous deux.
De retour de l'Île Rousse vers Bastia, arrêt chez ce producteur, éleveur, et fabricant de charcuterie corse. La boutique est bien située, et la propriétaire très gentille et bien commerçante.
“Un héritage de passion et de tradition corse”
Chez Ange-Toussaint et Cindy on découvre bien plus que de la charcuterie corse : on y sent la passion transmise de génération en génération. Ce charcutier perpétue l’art de l’élevage et de la transformation des produits, un savoir-faire hérité de son grand-père. Chaque morceau raconte une histoire de famille et de traditions corses. L’accueil est aussi chaleureux que les produits sont savoureux. Une véritable immersion dans l’authenticité corse que je recommande vivement !
Merci encore à vous deux pour votre acceuil si chaleureux.
Nous avons été accueilli par le propriétaire qui était en train de finir de tirer le mielllat qui n'a pas hésité à nous le faire goûter. 😋Ensuite sa femme nous a ouvert son séchoir où nous avons pu goûter son saucisson. Je conseillé cette adresse.