Super moment ! La visite était super intéressante 👍! Merci à Ange-Toussaint pour cette fabuleuse dégustation !! Les produits sont de grande qualité, on a de quoi se régaler à la maison... à très bientôt 😉
Nous avons acheté de la charcuterie artisanale Corse dans la boutique A Casana. Elle est vraiment de très bonne qualité ! Ceux sont eux qui élèvent les cochons de race corse et qui produisent leurs propres charcuteries. La boutique est très belle avec pas mal de choix sur des produits Corse des environs. La gérante de la boutique est très sympathique, car elle a pris le temps de nous renseigner sur différents produits corse ainsi que sur les charcuteries. Je recommande vivement cette boutique.
Commande pour le menu de Noël :
Un vrai régal en bouche, les vols au vent, la gratin de cardon ou de fruits de mer un délice. Les terrines au top.
Les contacts par mail ou téléphone sont réactif
La récupération des plats dans les temps
Rien à redire de négatif concernant ce traiteur
Je vous le recommande fortement. Il me reste à le recontacter sur l'année pour passer d'autres commandes
J’ai acheté dans une foire à saint léger de fougerait du boudin et du pâté en croûtes
mangeable mais surtout très industriel contrairement aux affirmations de fabrication maison.
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
Nous sommes arrivés par hasard, quel plaisir de discuter avec ce Mr passionné par son métier. Il n'a pas hésité à nous faire goûter et évidemment nous sommes repartis avec de la bonne charcuterie.
Je suis surpris de ne pouvoir acheter des mergues ou chipolatas autrement que par paquet de 6 . Ce "packaging" s'apparenterai t'il a de la vente forcée ?. Par ailleurs , pouvez vous me renseigner sur la provenance de vos cochons ? merci .
Après 6 mois , je suis toujours en attente des précisions demandées ?!