Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
N'hésitez pas à faire une halte dans la boutique du Tuyé c'est après la sortie autoroute direction de Lure, toujours de très bons produits. 👍👍👍 petit mes parents achetaient avec le camion qui livrait les communes de Haute Saône. 😋
Parfait
Grand choix de brochettes, viandes préparées... Et antipasti.
Épicerie fine... Juste envie de repartir avec un peu de tout... Vendeuses au top !
Saucisse de foie fraîche... Suivant la description, viande et foie de porc, sel poivre, boyau naturel... À la dégustation et lecture des différents composants, un peu déçue : sirop de glucose, exhausteur et arômes... Au final, un peu trop salée et sucrée