Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Tout simplement exceptionnel! J'ai découvert via un petit guide en 2010, c'était encore son ancienne échoppe, dans le village. Il n'était pas ouvert ce jour-là mais comme on l'a croisé, il nous a fait visiter (j'ai demandé à me faire enfermer dans le fumoir et y rester jusqu'à la fin de mes jours), on a pris une commande et les enfants sont tous repartis avec un saucisson cadeau :) on s'est régalé. Nous y sommes retourné à plusieurs reprises lorsque nous avions la chance de passer quelques jours en Corse. Depuis, j'y envois toutes mes connaissances qui passent par là-bas et personne n'a jamais été décu.
bonjour ,commander sur le site le 06/10 et reçu le 12/10/2023 livraison rapide belle surprise mais alors le goût très très belle surprise je vais recommander de la charcuterie sans problème et je recommande aux amateurs de charcuterie
Il faut aller à murato et là vous allez manger de la bonne charcuterie et pas que, des canistrelli fait de là haut, du fromage, de la confiture et j'en passe, j'ai adoré ce petit village où c'est très paisible et où les personnes vous accueille chaleureusement 🥰🥰❤
Commande pour le menu de Noël :
Un vrai régal en bouche, les vols au vent, la gratin de cardon ou de fruits de mer un délice. Les terrines au top.
Les contacts par mail ou téléphone sont réactif
La récupération des plats dans les temps
Rien à redire de négatif concernant ce traiteur
Je vous le recommande fortement. Il me reste à le recontacter sur l'année pour passer d'autres commandes
Bien-sûr les produits proposés sont délicieux mais aller à loreto-di-casinca, ce n'est pas que ça. C'est aller à la rencontre d'un jeune couple accueillant, passionné, sincère, travailleur, authentique, respectueux des traditions, donc rare ... Merci pour cet incroyable moment passé à vos côtés.