Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
J’ai payé 100€ et j’ai reçu de la m..de par La Poste en plastique ouvert
Envoyé pendant les jours fériés donc stocké dans les voitures La Poste pendant des jours
porcs d’origine européenne et jamais de Corse
Pas de respect
Jamais déçu, une réussite à chaque fois, un super choix de grillades.
Gekko réconcilie tout le monde avec les chipolatas, fini l'image de la chipo grasse et sans gout.
Des brochettes avec de la vraie viande, avec des saveurs originales et sans gras!
Merci Gekko Gourmet!
Je suis allée au marché de Plérin dimanche où se trouve ce marchand j'ai eu la bêtise de m'y arrêter et d'y acheter du pâté de campagne et des rillettes ,alors comment dire.... Le pâté est absolument infect et les rillettes et bien je préfère me taire , comment peut on appelé ça des rillettes ? Bref j'ai été malade cette nuit je pense que tout cela n'était pas frais .A éviter de toute urgence en plus le vendeur est vraiment très très lourd .