Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
Ange Toussaint et Alicia vous réservent un accueil formidable.
Circuit en 4x4, la dégustation est digne d'un déjeuner avec très beau plateau de charcuteries et boissons locales.
Très bel espace de produits locaux.
Un lieu incontournable lors de votre séjour en Haute Corse.
Merci à vous deux.
Tout simplement excelent.Et la patronne vraiment très gentil.Des produits de grand qualité que l'on ne trouve quasiment nul part.Je recommande vivement
comme d' habitude a pourdebon , pas de soucis de la qualité et les parts sont très généreuses . Colis reçu a temps , reste plus qu' a déguster toutes ces bonnes choses . La température était conforme , pas de rupture du froid MERCI BEAUCOUP ET PORTEZ VOUS BIEN
Nous avons séjourné chez cette famille qui est accueillant France passion pour ceux qui connaissent très belle boutique.. d excellents produits n hésitez pas à faire le détour pour des achats gastro ... et découvrir par la même ocasi9n cette belle région
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
Super produits! Très accueillant, Ange Toussaint et Candice nous reçoivent toujours avec le sourire et nous ne sommes jamais déçu! Ça fait 4 ans que nous passons par eux et nous vous les recommandons fortement!