Un super endroit ! La planche de charcuterie/fromage est vraiment délicieuse, et les produits proposés dans la boutique sont variés (thé, miel, charcuterie, fromages...). Que de délicieux produits Corses !
Très déçu par l'achat du lard de jambon acheté à la fête d'octobre cette année, énormément salée, l'ayant trempée dans l'eau une nuit pour essayer de le dessaler, mais tout de même immangeable, dommage car nous avons déjà été client chez vous, c'est la première fois que ça arrive.
Saucisson au roquefort acheté en grande surface qui m’a attiré par son appellation sans conservateur ni colorants malheureusement énormément de morceaux dur impossible à mâcher et qu’il faut recracher à chaque bouchée…
Parmesan extraordinaire, fioco a tomber à la renverse,... et surtout Guillaume, d'un conseil et d'une gentillesse hors pair. Merci pour ton professionnalisme.
De la magie à chaque bouché ! Que se soit de la viande de parme , le parmesan ou n’importe quel produit ou une planchette d’assortiment , je valide vraiment PARMA SALUMI , pour les gourmand en tout cas ! 😁
Je ne m’en passe plus ! Guillaume super sympa et très pro ! Les planchettes sont généreuse, la coppa très bonne et le parma un délice, il fondait en bouche ! Des découvertes incroyables en charcuterie ! Le reggiano BIO excellent ! Bref recommande vivement !