Aujourd'hui nous avons mangé des boudins noirs achetés aux fêtes d'Octobre. Franchement une grosse déception et immangeables à mon goût. Trop mous, composition indéfinie... Rien à voir avec ceux que nous avons achetés chez vous les autres années ! Que se passe-t-il ??
Excellente charcuterie, Mr Flori a pris le temps de nous expliquer ses produits et à été très commerçant.
Les produits sont sous vide, pratique pour le transport.
Attention à ne pas confondre avec l'autre charcuterie à 100m (l'attelu di u centru).
Un excellent buffet bien présenté et copieux. Prestation haut de gamme et aussi un super bon accueil. Nous ferons appel à lui pour d'autres évènements.
Je n'ai pas visité ce lieu mais en revanche nous avons dégusté du jambon du morvan lors du chapitre de la Confrérie du morvan. Bravo pour cette qualité remarquable.