M’étant présenté au salon de l’agriculture, j’ai acheté 3 saucissons au fromage (chèvre,comté,roquefort) INCROYABLE. J’ai fait goutter a une amie qui a passé commande direct sur leur site internet. Merci pour cette découverte
Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
Paniers commandés sur le marché de la guerche de Bretagne. Nous devions le récupérer entre 12h et 12h30 personne n'était présent et ce depuis ce matin après enquête auprès des autres commerçants. Commande payée d'avance. A suivre