Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Je n'ai pas visité ce lieu mais en revanche nous avons dégusté du jambon du morvan lors du chapitre de la Confrérie du morvan. Bravo pour cette qualité remarquable.
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
On adore le Gekko depuis des années ! Nous avons une maison à la cadiere avec toujours beaucoup de copains, un saut au Gekko avec le sourire des filles et la qualité des produits et nous voilà partis pour de bonnes vacances !
Nos plats préférés ? Tarama au tobiko, la thoïonade, les brochettes de bœuf japonaise et les andouillettes ! Merci le Gekko