Si l’on pouvait mettre plus que 5* ça aurait été le cas.
Pascal nous à fait un tour des caves , un travail incroyable , une dégustation par la suite.
Que dire si ce n’est merci et que nous reviendrons !
Le détour vaut le coup.
La Charcuterie Tessier est sans doute dans le top 5 des bonnes maisons de Vendée. Leurs produits sont excellents. Allez-y notamment pour l'araignée de porc marinée, parfaite pour un bon barbecue.
J’ai acheté dans une foire à saint léger de fougerait du boudin et du pâté en croûtes
mangeable mais surtout très industriel contrairement aux affirmations de fabrication maison.