Equipe souriante et polis ! ! Le patron et son salarié m’a aidé a vider une palette entière car je n’avais pas de Hayon. Merci à vous pour votre gentillesse !
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Un accueil très chaleureux, on ressent la passion pour la bonne charcuterie Corse.
Excellente dégustation, avec en prime une visite des caves d'affinage.
Le choix est tres difficile!
Merci de ce partage
Toujours bien achalandé, plein d'originalité côté arts de la table et appétissant côté épicerie fine. Les menus proposés pour les fêtes de fin d'année également bien cuisinés et savoureux. Un accueil agréable et serviable. Une excellente adresse au BEAUSSET.
Merci à monsieur Mathieu Commenges pour sa courtoisie au téléphone et son efficacité dans le traitement de ma commande. Nous avons reçu le colis en un temps record. La charcuterie était bien emballée et protégée de plus, elle est délicieuse.
A bientôt. Bien cordialement.
la charcuterie Commenges indique que ses porcs proviennent d'éleveurs situés en Occitanie et abattus en Ariège près de son laboratoire . Alors pourquoi le jambon que j'ai acheté chez eux porte l'estampille 35.272.002 qui est celle d'un abattoir industriel d' Ille et Vilaine nommé ABERA et situé à Brice en Cogles (35460).
c'est de la tromperie, on ne peut plus avoir confiance en personne dans ce domaine . On croit acheter un produit d'Occitanie provenant de petits éleveurs locaux et on mange du porc industriel breton . C'est scandaleux