De l'authentique, de la bonne cochonaille.De la charcuterie à l'ancienne
trouver des oreilles et du museau de cochon en hypermarche!!!
Essayer le boudin!!!
EN BREF QUE DU BON!!!!!!!!!!
Si vous voulez déguster des produits régionaux de grandes qualités, c'est une adresse à ne surtout pas manquer. Véritable savoir faire, garant du respect de la tradition Aveyronnaise, vous y trouverez à coup sûr plus d'un produit pour ravir vos papilles.
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Un accueil très chaleureux, on ressent la passion pour la bonne charcuterie Corse.
Excellente dégustation, avec en prime une visite des caves d'affinage.
Le choix est tres difficile!
Merci de ce partage
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
Ange Toussaint Albertini est un artisan généreux et passionné et ça se ressent dans la qualité de ses produits. J'ai passé un bon moment de partage et suis reparti chargé 😉
Charcuterie excellente, je n'hésiterai pas à y retourner et à commander en livraison.
Erwan, l'amateur de rhum.