Colis arrivé avec aucune étiquette accrochée sur les produits . Impossible donc de connaître la composition des figatelli . À la coupe , grosse surprise : la chair du figatelli est rose clair , comme de la chair à saucisse! Surprenant car le figatelli contient du foie de porc , donc sa couleur est sombre à l’intérieur de l’enveloppe.
Très déçue par cette livraison de saucisses fumées, qui n’a rien à voir avec des figatelli !
Je viens de lire votre réponse ; aussi rassurez vous , tout est maintenant à la poubelle , car je ne consommerai pas des produits sans étiquette me précisant leur composition.
Avons acheté aujourd'hui 2 fromages (1 chèvre et 1 brebis), pas de machine pour mettre sous vide. On constate seulement après que les dates de péremption sont de moins d'une semaine. Une fois les fromages ouverts, le chèvre n'a aucun goût et le brebis est très fort. Très déçus.
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Grande qualité des produits et accueil au top. À chaque passage à Castres, nous ne manquons pas de nous arrêter prendre des produits de la charcuterie SUC