Tout d abord il ne s agit plus de la charcuterie Pascal Flori mais d une épicerie touristique....
Nous avons acheté une coppa soi disant du seul éleveur charcutier du coin.
Juste immangeable, beaucoup trop sale
Quel regret et mauvaise image donnée....
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Un accueil très chaleureux, on ressent la passion pour la bonne charcuterie Corse.
Excellente dégustation, avec en prime une visite des caves d'affinage.
Le choix est tres difficile!
Merci de ce partage
Grande qualité des produits et accueil au top. À chaque passage à Castres, nous ne manquons pas de nous arrêter prendre des produits de la charcuterie SUC
🤮🤢🤢🤮😱 Chipolatas et brochettes très grasse et très fade... Pas de goût. Très très très très chère ! Pour ce prix presque 30 euros le kilos, et en plus Accueil en boutique pas tip top, responsable de Magasin extrêmement désagréable... Très déçu! 😡 Je ne revendrais plus.
Un grand choix pour le barbecue, excellent !! Je conseille le poulpe à la Catalane, les côtelettes d'agneau, les merguez et bien sûr les saucisses, surprenante la pastis cacahuètes !!
Un lieu qui concentre les saveurs de chez nous! Bravo pour les initiatives pendant le confinement ! Si vous ne devez retenir que trois choses : tarama maison , brochette de poulpes, merguez provençales ! What else. Serviable et accueillant ça fait plaisir d’y venir !