Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
de très bons produits coppa et lonzo sont excellents je ne comprends pas les personnes donnant des avis négatifs ils devrai acheter leur produits en super marché !!!
Je vous recommande vivement La Yaute Gourmande! Nous nous sommes régalés! Et le travail de présentation rajoute à la qualité de la prestation. De contact très sympathique, Christophe est force de proposition pour s'adapter et répondre au mieux à votre demande. Nous ferons sans aucun doute appel à lui pour un prochain événement. Merci encore!
Quelle belle surprise!
Nous avons eu droit à un accueil des plus chaleureux, dans la simplicité et l’authenticité.
La charcuterie est tellement délicieuse, un vrai bonheur.
Merci beaucoup encore pour votre accueil simplement Corse qu’on adore.
Nous reviendrons assurément.
On vous souhaite une belle réussite parce nous voulons du fromage la prochaine fois.
Le Van VW bleu😉
Un grand choix pour le barbecue, excellent !! Je conseille le poulpe à la Catalane, les côtelettes d'agneau, les merguez et bien sûr les saucisses, surprenante la pastis cacahuètes !!