Magnifique ❤️ on a fait une visite de l'intérieur franchement très propre et très professionnel et très à cheval sur les normes d'hygiène.
Bravo à Vous !
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Une très belle découverte de la yaute gourmande. J'ai fait appel à Christophe pour un anniversaires, nous étions 50 convives. Tout était parfait, tout le monde a adoré, j'avais commandé un apéro dînatoire et le gâteau d'anniversaire. Bravo à Christophe pour son professionnalisme et sa gentillesse. Je recommande à 400%!!!!
Saucisse de foie fraîche... Suivant la description, viande et foie de porc, sel poivre, boyau naturel... À la dégustation et lecture des différents composants, un peu déçue : sirop de glucose, exhausteur et arômes... Au final, un peu trop salée et sucrée
Charcuterie achetée 2 fois au Leclerc Limoux, un régal. Le conditionnement est au top. Pourquoi pas une petite balade bientôt à Pamiers. Je recommande vivement la charcuterie Commenges.