Une entreprise familiale au top qui propose de la charcuterie de qualité, et un très large choix de produits locaux divers et variés.
Arrêt obligatoire si vous passez en Balagne !
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Trop bon tout ....la viande le pâte......l andouillettes 1 délice......seul b mol les croissant sont defois excellent et d autres fois trop petit et trop gras......mais c est le seul bmol je recommande aussi les saucisses et les tranches pané....ainsi que les pâtes....tres jolies paniers garnie pour les cadeaux
De très bon produits avec du "vrai" goût, je recommande vivement ce lieu.
Mon seul bémol sera la serveuse 😱 que je n'ai pas trouvé agréable et quand je lui disait des tranches fines de pâté croûte sa réponse à été " sa dépend comment ont les regarde.... je peux pas faire mieux"........ouais bien dommage 🤦♀️