Aujourd'hui nous avons mangé des boudins noirs achetés aux fêtes d'Octobre. Franchement une grosse déception et immangeables à mon goût. Trop mous, composition indéfinie... Rien à voir avec ceux que nous avons achetés chez vous les autres années ! Que se passe-t-il ??
Très déçu par l'achat du lard de jambon acheté à la fête d'octobre cette année, énormément salée, l'ayant trempée dans l'eau une nuit pour essayer de le dessaler, mais tout de même immangeable, dommage car nous avons déjà été client chez vous, c'est la première fois que ça arrive.
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
J adore cette boutique. Le choix et la qualite des chippos est au rendez vous. La gentillesse des serveuses est à souligner. Je recommande les bières du beausset et celle de la rade.
Les grosses saucisses sont vraiment trop salées avec des petits morceaux de gras. Bref, ce n'est pas du tout agréable en bouche. Ce n'est pas la première fois que j'en achète à intermarché et à chaque fois c'est toujours pareil donc je capitule. C'est surcoté pour une qualité trés médiocre.