J'ai repéré cet artisan sur internet et j'ai offert une coppa entière à un ami. Il me téléphone qu'elle est excellente, pas sèche, pas salée, goûteuse ... Il est très content, merci. Livraison très rapide.
un cadre à l'ancienne, comme on aimerait en voir plus souvent et de la charcuterie de très bonne qualité...(jambon, coppa, saucisson..)
un détour s'impose
Nous sommes arrivés par hasard, quel plaisir de discuter avec ce Mr passionné par son métier. Il n'a pas hésité à nous faire goûter et évidemment nous sommes repartis avec de la bonne charcuterie.
Je déconseille. 50% de gras dans les saucisses pleins d'épices pour cacher la misère. Les brochettes restent bonnes mais très chères quand même. La dirigeante extrêmement fausse et désagréable. Pour ma part je n'y retournerai plus jamais.