Tout d abord il ne s agit plus de la charcuterie Pascal Flori mais d une épicerie touristique....
Nous avons acheté une coppa soi disant du seul éleveur charcutier du coin.
Juste immangeable, beaucoup trop sale
Quel regret et mauvaise image donnée....
J'y est travaillé 8 mois il y a 5 ans ... Ce fut a ce jour la meilleure entreprise que j'ai faite. Des responsables au top, des équipes toujours souriantes et aux petits soins ! Je regrette que vous ne soyez pas en île de France , j'aurais signé directement ;) ! Toutes expériences confondu... Vous êtes vraiment la seule que j'aimerai refaire :) mon commentaire arrive 5 ans après car je suis retombée sur votre page Google :)
Accueil formidable et superbes échanges avec Ange Toussaint qui élève cochons et chèvres pour ensuite fabriquer de manière 100% artisanale sa charcuterie et ses fromages.
Nous avons passé plus de 2h30 à apprendre du patrimoine grâce à sa gentillesse et sa disponibilité.
À voir absolument et en prenant son temps.
Je recommande fortement, nous somme toujours bien accueilli, la viande ainsi que les plats préparés sont de qualité. Nous avons jamais été déçu. Nous prenons souvent des plateaux raclettes, ils sont toujours bien garnis et très bien présenté. Les prix sont très correct !