Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Un accueil très chaleureux, on ressent la passion pour la bonne charcuterie Corse.
Excellente dégustation, avec en prime une visite des caves d'affinage.
Le choix est tres difficile!
Merci de ce partage
Grande qualité des produits et accueil au top. À chaque passage à Castres, nous ne manquons pas de nous arrêter prendre des produits de la charcuterie SUC
Réservation très cordiale, au téléphone, accueil très gentil sur place, respect d'un service rapide pour 13 personnes, menu du jour très bon. Pour la troisième fois ce restaurant est génial ! Merci à tous pour votre amabilité ! Je recommande vivement !! Et encore bravo !