Prix très élevés par rapport aux supermarchés où l'on retrouve des produits Costa qui valent au moins aussi bien que ceux de cette charcuterie.
Le saucisson fermier en particulier est horrible.
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Très bons produits. On s'est arrêtés au marché de Loches pendant notre trajet en vélo pour manger leur jambon à l'os dans notre petit sandwich maison et on a ramené les rillettes à la maison. Un vrai régal. Et ils sont gentils comme tout. Merci !
Je suis surpris de ne pouvoir acheter des mergues ou chipolatas autrement que par paquet de 6 . Ce "packaging" s'apparenterai t'il a de la vente forcée ?. Par ailleurs , pouvez vous me renseigner sur la provenance de vos cochons ? merci .
Après 6 mois , je suis toujours en attente des précisions demandées ?!
Merci à monsieur Mathieu Commenges pour sa courtoisie au téléphone et son efficacité dans le traitement de ma commande. Nous avons reçu le colis en un temps record. La charcuterie était bien emballée et protégée de plus, elle est délicieuse.
A bientôt. Bien cordialement.
Produits de qualité avec une belle diversité. Personnel très serviable. Bonne communication sur les réseaux (qui donne envie de venir tous les weekends 😜), notamment pour les produits traiteurs (le feuilleté ivillois, les pizzas...)
Très intéressant d'avoir des recettes à l'anglaise, mention spécial pour le pudding aux poireaux, delicious !