Charcuterie connue nationalement et internationalement, j'y vais depuis des années avec ma famille, toujours souriants, toujours à donner un petit extra quand la note est chargée. N'hésitez pas une seconde à aller faire un tour.
Je n'ai pas visité ce lieu mais en revanche nous avons dégusté du jambon du morvan lors du chapitre de la Confrérie du morvan. Bravo pour cette qualité remarquable.
Vraiment une charcuterie à voir au minimum et mieux repartir avec de bons produits . N'espérez pas juste rentrer et ressortir en deux minutes, prenez le temps d'écouter le propriétaire qui aime son métier, un plaisir pour les papilles .
Saucisse de foie fraîche... Suivant la description, viande et foie de porc, sel poivre, boyau naturel... À la dégustation et lecture des différents composants, un peu déçue : sirop de glucose, exhausteur et arômes... Au final, un peu trop salée et sucrée