Soit disant ,pas d intermédiaire mais encore plus cher que dans la grande distribution ! Alors qu ils arrêtent de se plaindre les producteurs ! Tous des voleurs
Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
C’est dommage, car les produits sont très bons.
La livraison est rapide, toutefois effectuée dans un carton de la poste, sans protection, à même le carton.
Autre chose, depuis plus de 10 jours, et 2 mails de relance, j’attends toujours ma facture.