Saucisse de foie fraîche... Suivant la description, viande et foie de porc, sel poivre, boyau naturel... À la dégustation et lecture des différents composants, un peu déçue : sirop de glucose, exhausteur et arômes... Au final, un peu trop salée et sucrée
Une vraie ferme, avec de bons produits fermier à l'ancienne, charcuterie et viande de porc nés en plein air, élevés sur paille et nourris aux céréales produites à la ferme. Recommandé chaudement !