Quand même "LA" référence en choucroute Briennoise. Charcuterie de grande qualité, accueil sympa (même les patrons...) mais les prix sont quand même élevés, j'ai failli ne mettre que 4 étoiles.
Tout d abord il ne s agit plus de la charcuterie Pascal Flori mais d une épicerie touristique....
Nous avons acheté une coppa soi disant du seul éleveur charcutier du coin.
Juste immangeable, beaucoup trop sale
Quel regret et mauvaise image donnée....
Une amie habitant à proximité nous a recommandé , un régal , toute la charcuterie est de très bonne qualité, un accueil chaleureux, ils aiment leur métier et le font très bien . Je recommande vraiment ça vaut le détour .
Merci à monsieur Mathieu Commenges pour sa courtoisie au téléphone et son efficacité dans le traitement de ma commande. Nous avons reçu le colis en un temps record. La charcuterie était bien emballée et protégée de plus, elle est délicieuse.
A bientôt. Bien cordialement.