Aujourd'hui nous avons mangé des boudins noirs achetés aux fêtes d'Octobre. Franchement une grosse déception et immangeables à mon goût. Trop mous, composition indéfinie... Rien à voir avec ceux que nous avons achetés chez vous les autres années ! Que se passe-t-il ??
Ayant travaillé en tant que livreur au sein de la société, je peut vous suggérer de fuir cette entreprise pour ce poste. Les dirigeants prennent les livreurs pour des moins que rien, cela ne m’étonne pas que le turn over de ce poste est très élevé, les conditions ne sont pas respecter et les horaires encore moins. De plus, les dirigeants n’ont pas de honte à avoir des remarques déplacé.
Contrat non respecté ainsi que salaire non respecté !
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Je vous recommande vivement La Yaute Gourmande! Nous nous sommes régalés! Et le travail de présentation rajoute à la qualité de la prestation. De contact très sympathique, Christophe est force de proposition pour s'adapter et répondre au mieux à votre demande. Nous ferons sans aucun doute appel à lui pour un prochain événement. Merci encore!