À mon avis les points forts : la teurgoule primée les terrines et pâtés le jambon cru les œufs frais le beurre du Cotentin et le foie gras le rôti ou côté de porc cuits les entrées chaudes les plats cuisinés variés saumon veau morilles couscous l'amabilité du personnel
À améliorer : on aimerait goûter de nouvelles recettes de plats chauds moins de mayonnaise dans le gâteau de crêpes on regrette des verrines trop petites et un peu chères une fermeture pour congés de deux semaines en février.
Bon courage
Gros doute sur l'hygiène et la qualité du produit.
Produits à date dépassé camoufler par d'autres étiquettes !
Acheter le 29/05/2024
De plus j'ai également acheté un saucisson qui est carrément immangeable tellement il est salé (Et pourtant j'aime le sel)
Excellent produit corse de la charcuterie au pâté a la confiture que dire que c'est le boucher charcutier si vous souhaitez goûter des vrai produit corse seul bémol le prix mais que dire que si vous souhaitez la qualité il ne faut pas hésiter !
Pas d accord avec le commentaire sur les boudins noirs
Nous avons acheté des boudins noirs hier aux journées d'octobre....nous venons de les manger...fantastique !! Excellents
Étant de passage sur le marché de Cahors j'ai acheté quelques produits variés d'une excellente qualité que ce soit en charcuterie comme en boucherie de plus les vendeurs sont de bon conseils et d'une amabilité et gentillesse exemplaire merci a vous
Nous avons fait appel à Christophe pour notre soirée d’anniversaire et le moins qu’on puisse dire c’est que nous n’avons pas été déçus. De l’apéro au dessert, tout était parfait. Petites pièces et verrines excellentes, viandes, crustacés et poisson pour plancha à tomber et le fameux dessert « Névé », spécialité de la Yaute Gourmande. Merci pour toutes ces préparations Christophe, on recommande la Yaute Gourmande à 1000%.
J'aime beaucoup ! Produits de bonne qualité, sans conservateur ni additif, issus d'un élevage de porcs fermiers en liberté. Et l'accueil est très sympa !