Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
On recommande+++
De très bons conseils lors de l'établissement du devis. Très à l'écoute de nos demandes.
Que ce soit les petites pièces pour l'apéro et l'entrée,le plat chaud,le fromage et les desserts ,tout était très bon et bien présenté . Merci à Christophe
Trop bon tout ....la viande le pâte......l andouillettes 1 délice......seul b mol les croissant sont defois excellent et d autres fois trop petit et trop gras......mais c est le seul bmol je recommande aussi les saucisses et les tranches pané....ainsi que les pâtes....tres jolies paniers garnie pour les cadeaux
Jamais déçu, une réussite à chaque fois, un super choix de grillades.
Gekko réconcilie tout le monde avec les chipolatas, fini l'image de la chipo grasse et sans gout.
Des brochettes avec de la vraie viande, avec des saveurs originales et sans gras!
Merci Gekko Gourmet!