Notre charcutier habituel sur le marché d'Angers étant absent nous nous sommes dirigés vers la charcuterie Picherit. Quelle déception à l'heure de passer a table, chipolatas, terrine, rillettes tout regorge de gras en excès. Il en faut mais là nous sommes dans l'excès.
Nous aurions préféré payer 2 ou 3 euros de plus et avoir une qualité supérieure.
Vraiment dommage car l'étal présentait plutôt bien.
Nous ne serons pas client une seconde fois.
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Merveilleux mets concoctés ... Absolument succulent du plat au dessert ! Du fait maison exceptionnel ... des plats au dessert ! Toutes nos papilles se sont régalés et nous recommanderons à nouveau lors d'une prochaine occasion ... quel talent !
Nous cherchions de l authentique, du vrai, nous n avons pas ete decu. Un homme 💯 naturel sans blabla ni barratin. Un pationne de son metier. Une personne au respect de ses betes et qui prend le temps au temps. Nous avons pu gouter l authenticite et sommes reparti charge. Mais c est note Nous reviendrons pour la visite ,,avec les canneles et refaire le plein