À mon avis les points forts : la teurgoule primée les terrines et pâtés le jambon cru les œufs frais le beurre du Cotentin et le foie gras le rôti ou côté de porc cuits les entrées chaudes les plats cuisinés variés saumon veau morilles couscous l'amabilité du personnel
À améliorer : on aimerait goûter de nouvelles recettes de plats chauds moins de mayonnaise dans le gâteau de crêpes on regrette des verrines trop petites et un peu chères une fermeture pour congés de deux semaines en février.
Bon courage
Nous avons eu la chance de visiter l'exploitation, le fumoir et le séchoir en étant que deux visiteurs ce qui nous a permis d'avoir des échanges directement avec M. Ceccaldi. Nous avons pu voir des cochons qui avaient que quelques jours aussi bien que le gros mâle et les tous les cochons de l'élevage.
La dégustation était très copieuse et très gouteuse et nous avons pu faire la différence avec les charcuteries que nous avions mangées depuis le début de notre séjour en corse.
Nous avons rarement dégusté de si bonnes charcuteries.
M. Ceccaldi est passionné par son travail et prend bien soin de ces cochons.
La visite était très intéressante et conviviale.
Les deux jurassiens.
Aujourd'hui nous avons mangé des boudins noirs achetés aux fêtes d'Octobre. Franchement une grosse déception et immangeables à mon goût. Trop mous, composition indéfinie... Rien à voir avec ceux que nous avons achetés chez vous les autres années ! Que se passe-t-il ??
Nous avons séjourné chez cette famille qui est accueillant France passion pour ceux qui connaissent très belle boutique.. d excellents produits n hésitez pas à faire le détour pour des achats gastro ... et découvrir par la même ocasi9n cette belle région
je connais ce lieu depuis presque 10 ans,car j'habitais à Villeneuve,maintenant que je suis dans le Gard je fais exprés le détour,pour ses produits de qualité,et la gentilesse du fils,et fille qui nous servent
Traiteur avec une bonne cuisine généreuse et gourmande avec produits du terroir.
Prestation de qualité.
Très à l'écoute et disponible , s'adapte bien aux demandes.
Accueil chaleureux, convivial et authentique, une très belle rencontre.. soucieux et respectueux de ses animaux, un jeune homme qui vit au cœur de son métier et qui le raconte bien, un réel plaisir. De très bons produits qui ont fait fureur !
Une amie habitant à proximité nous a recommandé , un régal , toute la charcuterie est de très bonne qualité, un accueil chaleureux, ils aiment leur métier et le font très bien . Je recommande vraiment ça vaut le détour .
ATTENTION ARNAQUE Absolument pas fiable. On vous bloque une demie journée de livraison. Ils ne viennent pas sans avertir. J’avais commandé pour être livré ce samedi matin pour un repas de famille du dimanche. Livraison jusqu’à 13h samedi annulée à 12h et reportée au lundi. Il faut poser une demie journée de congés pour recevoir le colis alimentaire refaire les courses pour le repas qui été prévu. Et la devise c’est paye et tais-toi en résumé. Alors ne vous faites pas avoir comme nous. Mieux vaut aller directement faire ses courses chez le commerçant que de faire livrer via la plate-forme.. coût de l’opération 2 fois plus cher plus une journée de congés fichue.