Bonsoir colis reçue lundi au lieu du mardi c'est super j'ai gouter le lonzu entier qui est très bon ... mais à mon gout il y à trop de gras mais c'est normal car je n'aime pas le gras désolée la prochaine fois je le prendrais en tranches peut-être sera t'il moins gras ? le Prisuttu en tranches sous vide est excellent je referais une commande c'est sùr merci !!!
Si l’on pouvait mettre plus que 5* ça aurait été le cas.
Pascal nous à fait un tour des caves , un travail incroyable , une dégustation par la suite.
Que dire si ce n’est merci et que nous reviendrons !
Le détour vaut le coup.
Accueil formidable et superbes échanges avec Ange Toussaint qui élève cochons et chèvres pour ensuite fabriquer de manière 100% artisanale sa charcuterie et ses fromages.
Nous avons passé plus de 2h30 à apprendre du patrimoine grâce à sa gentillesse et sa disponibilité.
À voir absolument et en prenant son temps.